منظمة المرأة العربية تنفذ دورة تدريبية في مجال التصنيع الغذائي للمرأة الريفية بالوادي الجديد
30/01/2026
في إطار جهودها الهادفة إلى بناء قوة عمل إقليمية من المدربات العربيات في مجال التمكين الاقتصادي الزراعي والريفي، تنفذ منظمة المرأة العربية دورة تدريبية متخصصة بعنوان:
"تعزيز دور المرأة في سلاسل القيمة الغذائية من خلال التصنيع الغذائي" وذلك خلال يومي 1 و2 فبراير 2026 بمحافظة الوادي الجديد بجمهورية مصر العربية.
وتأتي هذه الدورة ضمن المرحلة الأولية التجريبية لبرنامج إعداد المدربات، التي تعمل من خلالها المنظمة على تعزيز الجاهزية التطبيقية للكوادر النسائية المؤهلة للعمل في مجال التمكين الريفي، ورفع قدرات المرأة في المجتمعات المحلية.
وتقوم بالتدريب في الدورة الدكتورة/ زينب سيد محمد، الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية، حيث تقدم برنامجًا تدريبيًا يجمع بين الجانبين النظري والعملي، ويلائم احتياجات المرأة الريفية وأصحاب المشروعات الصغيرة في مجال التصنيع الغذائي.
ويتضمن البرنامج التدريبي عدة محاور، من بينها:
- أساسيات التصنيع الغذائي
- طرق حفظ الأغذية
- مبادئ تقليل الفاقد
- تحسين جودة المنتجات الغذائية
بما يسهم في دعم فرص التمكين الاقتصادي للمرأة ورفع كفاءتها الإنتاجية.
وأكدت منظمة المرأة العربية أن تنفيذ هذه الدورة يأتي في إطار رؤيتها الرامية إلى تعزيز قدرات النساء في المجتمعات الريفية، وتمكينهن من الاندماج الفاعل في سلاسل القيمة الغذائية، بما يؤدي إلى تحسين مستوى الدخل وتحقيق قدر أكبر من الاستقرار الأسري.
ومن المقرر أن تُستكمل المرحلة المقبلة من سلسلة الدورات التدريبية، بدءًا من جمهورية مصر العربية، على أن تمتد لاحقًا إلى المملكة الأردنية الهاشمية، تمهيدًا للتوسع في دول عربية أخرى.
وتجدد المنظمة التزامها بمواصلة تنفيذ البرامج النوعية الداعمة لتمكين المرأة العربية وتعزيز دورها في تحقيق التنمية الاقتصادية والاجتماعية المستدامة.